Exponatul lunii iulie „Țestul – un cuptor mobil”

„Țestul – un cuptor mobil”

Marți, 4 iulie 2023, ora 11:00, la Muzeul Național al Unirii Alba Iulia va fi vernisat exponatul lunii iulie „Țestul – un cuptor mobil”. Pentru luna iulie 2023, Muzeul Național al Unirii Alba Iulia propune ca exponat al lunii, unul dintre cele mai vechi sisteme din România utilizat la coacerea pâinii, a mălaiului, dar și la prepararea unor mâncăruri, întâlnit cu precădere în zonele rurale.

Țesturile au fost confecționate din lut, metal dar și din piatră, ultimele au fost foarte des întâlnite în sud-vestul Transilvaniei și în Banat, mai rar în sudul Carpaților. Le confecționau locuitorii unor sate sau gospodării specializate în meșteșugul petrăritului, Trâmpoiele (Bazinul Zlatnei), Almașu Mare (Valea Ampoiului) – unde a existat un grup de gospodării, numite „La Țestari”, specializate în cioplitul țesturilor și a lespezilor pentru copt plăcinte.

Evenimentul este organizat de Consiliul Județean Alba și Muzeul Național al Unirii Alba Iulia.